Testado.com.ua

Найкращі мультиварки 2026 – як вибрати модель для родини?

З мультиваркою легко впорається навіть недосвідчений кухар, а багато страв вона готує майже без вашої участі. Оберіть для себе мультиварку за допомогою нашого огляду.

Широкий вибір програм
Philips HD4713/40
Philips HD4713/40
60 програм
Великий вибір програм, від каш і супів до йогурту та випічки, режим пароварки й відкладений старт.
Керамічна чаша
Redmond RMC-M90
Redmond RMC-M90
Ручне налаштування
Керамічна чаша, в якій каша не пригорає, і ручне налаштування часу й температури для власних рецептів.
З режимом sous-vide
Rotex RMC505-W
Rotex RMC505-W
Повільне приготування
Чаша з мармурово-керамічним покриттям, 30 програм із режимом су-від і зручне керування джойстиком.

Топ мультиварок

Найкращі мультиварки
Philips HD4713/40
Philips HD4713/40Великий вибір програм, від каш і супів до йогурту та випічки, режим пароварки й відкладений старт.
Redmond RMC-M90
Redmond RMC-M90Керамічна чаша, в якій каша не пригорає, і ручне налаштування часу й температури для власних рецептів.
Rotex RMC505-W
Rotex RMC505-WЧаша з мармурово-керамічним покриттям, 30 програм із режимом су-від і зручне керування джойстиком.
Moulinex MK622132
Moulinex MK622132Проста мультиварка на 4 л із 12 програмами та ручним режимом, у якому ви самі задаєте температуру від 40 до 160 °C.
Tefal Fuzzy logic RK 321A34
Tefal Fuzzy logic RK 321A34Розумна технологія Fuzzy Logic сама підлаштовує нагрів, а підтримання тепла до 24 годин тримає вечерю гарячою.
Gorenje GMC6SBK
Gorenje GMC6SBKПоєднує скороварку для швидкого тушкування з режимом повільного приготування, а відкладений старт дає змогу планувати обід.
Tefal MultiCook & Stir RK905A34
Tefal MultiCook & Stir RK905A34Лопатка сама помішує страву, індукція прогріває чашу рівномірно, а режим су-від готує ніжне м'ясо.
Tefal Cook4me+ Connect CY855830
Tefal Cook4me+ Connect CY855830Покрокові рецепти на дисплеї й у застосунку ведуть від інгредієнтів до готової страви, а тиск скорочує час приготування.

Найкращі мультиварки

Philips HD4713/40

Philips HD4713/40: Product review
Актуальна ціна

Ключові характеристики

Об'єм
5 л
Споживана потужність
980 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
антипригарне покриття
Кількість програм
60
Переваги
  • Чаша на 5 л
  • 60 програм приготування
  • Режим пароварки й випічки
  • Відкладений старт
  • Підтримання тепла
Недоліки
  • Без функції скороварки
  • Кришка не знімається

Philips HD4713/40 належить до класичних мультиварок середнього класу для щоденного приготування. Чаша на 5 л з антипригарним покриттям дає змогу приготувати суп або плов для родини з трьох-чотирьох осіб, а потужності 980 Вт вистачає, щоб швидко прогріти страву й рівномірно тушкувати м'ясо та овочі.

Електронне керування пропонує 60 програм, від каш, рису й супів до йогурту, випічки та соте, а решітка в комплекті дозволяє готувати на парі. Відкладений старт допомагає мати гарячу вечерю до повернення з роботи, а режим підтримання тепла зберігає страву теплою, поки родина збирається за столом.

Варто зважати, що функції скороварки тут немає, тож холодець чи квасоля готуватимуться довше, ніж у моделях під тиском. Кришка не знімається, тому її доводиться мити прямо на корпусі. Мультиварка підійде тим, хто хоче простий і універсальний прилад для щоденних страв без зайвих налаштувань.

Redmond RMC-M90

Redmond RMC-M90: Product review
Актуальна ціна

Ключові характеристики

Об'єм
5 л
Споживана потужність
860 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
кераміка
Кількість програм
45
Переваги
  • Керамічна чаша на 5 л
  • 45 програм, з них 17 автоматичних
  • Ручне налаштування часу й температури
  • Відкладений старт
  • Контейнер для пари в комплекті
Недоліки
  • Немає функції скороварки

Redmond RMC-M90 розрахована на тих, хто хоче готувати різноманітні страви без постійного чергування біля плити. У меню 17 автоматичних програм, від молочної каші та плову до хліба, піци й домашнього йогурту. Загалом програм 45, бо решту режимів можна налаштувати вручну, задавши час і температуру під власний рецепт.

Чаша на 5 л має керамічне покриття, тож каша не пригорає, а випічку легко дістати. Тривимірний нагрів рівномірно прогріває весь об'єм, і тушковане м'ясо чи суп готуються без пригорілих країв. У комплекті є контейнер для приготування на парі, мірний стакан і черпак, а відкладений старт дає змогу отримати гарячий сніданок одразу після пробудження.

Потужності 860 Вт вистачає для щоденних страв, проте функції скороварки тут немає, тож для м'яса й бобових знадобиться більше часу. Мультиварка знадобиться родині, якій потрібен простий помічник на кухні з великим вибором режимів і зрозумілим керуванням.

Rotex RMC505-W

Rotex RMC505-W: Product review
Актуальна ціна

Ключові характеристики

Об'єм
5 л
Споживана потужність
900 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
антипригарне покриття
Кількість програм
30
Переваги
  • Чаша на 5 л
  • Мармурово-керамічне покриття
  • Відкладений старт
  • Невелика вага 3 кг
  • Проста в користуванні
  • 30 програм, зокрема су-від
Недоліки
  • Потужність лише 900 Вт

Rotex RMC505-W належить до доступних мультиварок, які вміють більше, ніж здається на перший погляд. Чаша на 5 л має двошарове мармурово-керамічне покриття, а 30 програм охоплюють каші, супи, випічку й навіть су-від. Потужності 900 Вт вистачає для щоденних страв, а два LED-дисплеї показують режим і час.

Завдяки вазі лише 3 кг мультиварку легко переставити або взяти на дачу. Відкладений старт дає змогу ввечері завантажити продукти й отримати готову кашу до сніданку. У комплекті є мірна чашка, ополоник і книга рецептів, яка допоможе розібратися з режимами навіть тим, хто раніше не користувався мультиваркою.

Керування тут електронне, з джойстиком, блокуванням кнопок і можливістю вимкнути звук. Варто враховувати, що потужність 900 Вт скромніша, ніж у дорожчих моделей, тож великі порції готуватимуться трохи довше. Модель підійде тим, хто шукає легкий і недорогий прилад, який водночас уміє готувати і кашу, і су-від.

Moulinex MK622132

Moulinex MK622132: Product review
Актуальна ціна

Ключові характеристики

Об'єм
4 л
Споживана потужність
750 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
антипригарне покриття
Кількість програм
12
Переваги
  • Чаша на 4 л
  • 12 автоматичних програм
  • Ручний режим до 160 °C
  • Відкладений старт до 24 год
  • Кошик для пари в комплекті
Недоліки
  • Немає режиму скороварки

Хочете, щоб каша на сніданок чекала готовою, а суп варився без вашого нагляду? Moulinex MK622132 має чашу на 4 л з антипригарним покриттям і 12 програм, серед яких каша, суп, тушкування, рис, випічка, йогурт і пароварка. Цього вистачає для щоденних страв невеликої родини, а потужність 750 Вт дає змогу не лише варити, а й підсмажувати.

Для власних рецептів є ручний режим, у якому температуру задають від 40 до 160 °C з кроком 10 °C, а час від 5 хвилин до 9 годин. Відкладений старт до 24 годин допоможе спланувати обід заздалегідь, а після приготування мультиварка сама переходить у підтримання тепла. Керують нею кнопками, час і температуру видно на світлодіодному екрані.

Внутрішню кришку й паровий клапан можна зняти й помити в посудомийній машині, тож догляд не забирає багато часу. У комплекті є кошик для пари, лопатка, ополоник й мірний стакан. Режиму скороварки тут немає, тому тушковане м'ясо готуватиметься довше, ніж під тиском. Зате це проста модель для тих, кому потрібні базові програми без зайвих налаштувань.

Tefal MultiCook & Stir RK905A34

Tefal MultiCook & Stir RK905A34: Product review
Актуальна ціна

Ключові характеристики

Об'єм
5 л
Споживана потужність
1 200 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
антипригарне покриття
Кількість програм
20
Переваги
  • Індукційне нагрівання 1 200 Вт
  • Автоматичне перемішування
  • 20 автоматичних програм
  • Режим су-від
  • Кошик для пари в комплекті
  • Відкладений старт
Недоліки
  • Вага близько 6 кг
  • Займає чимало місця

Tefal MultiCook & Stir RK905A34 належить до мультиварок вищого класу з індукційним нагріванням на 1 200 Вт. Чаша об'ємом 5 л з антипригарним покриттям прогрівається рівномірно з усіх боків, а 20 автоматичних програм охоплюють каші, супи, різотто, плов, йогурт і випічку. Є навіть режим су-від для ніжного м'яса.

Головна особливість моделі полягає в автоматичному перемішуванні. Лопатка сама помішує страву, тож різотто чи соус не пригорають і не потребують постійної уваги. Кошик для пари дає змогу готувати гарнір і овочі одночасно, а відкладений старт і підтримання тепла допомагають мати гарячу вечерю до приходу додому.

Варто врахувати вагу близько 6 кг і чималі розміри, тож на стільниці мультиварці потрібне окреме місце. Модель підійде тим, хто не хоче стояти біля плити й помішувати, а охоче передасть цю роботу техніці.

Tefal Cook4me+ Connect CY855830

Tefal Cook4me+ Connect CY855830: Product review
Актуальна ціна

Ключові характеристики

Об'єм
6 л
Споживана потужність
1 600 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
антипригарне покриття
Приготування під тиском
Так
Переваги
  • Чаша 6 л
  • Приготування під тиском
  • Покрокові рецепти на дисплеї
  • Застосунок через Bluetooth
  • Відкладений старт
  • Деталі для посудомийної машини
Недоліки
  • Велика вага і габарити
  • Не можна додати власні рецепти

Tefal Cook4me+ Connect CY855830 належить до розумних мультиварок-скороварок, які ведуть вас рецептом крок за кроком. Чаша на 6 л вміщує страву для великої родини, а потужність 1600 Вт і приготування під тиском помітно скорочують час, потрібний на тушковане м'ясо, крупи чи бобові.

На дисплеї мультиварка показує, які інгредієнти й коли додати, а вбудована база містить близько 150 рецептів. Через Bluetooth прилад з'єднується із застосунком на смартфоні, де можна вибрати страву, скласти список покупок і стежити за процесом. Є кошик для приготування на пару, відкладений старт і підтримання тепла, тож вечеря може чекати на вас готовою.

Мультиварка важить 6,4 кг і займає чимало місця, тож постійне місце на кухні варто передбачити заздалегідь. Власні рецепти до вбудованої бази додати не можна. Зате антипригарну чашу та інші знімні деталі можна мити в посудомийній машині. Підійде тим, хто хоче готувати різноманітно без постійного контролю плити.

Порівняння мультиварок

Philips HD4713/40Philips HD4713/40Актуальна ціна
60 програм
Redmond RMC-M90Redmond RMC-M90Актуальна ціна
Ручне налаштування
Rotex RMC505-WRotex RMC505-WАктуальна ціна
Повільне приготування
Споживана потужність
Philips HD4713/40: 980 Вт
Redmond RMC-M90: 860 Вт
Rotex RMC505-W: 900 Вт
Матеріал внутрішньої чаші
Philips HD4713/40: антипригарне покриття
Redmond RMC-M90: кераміка
Rotex RMC505-W: антипригарне покриття
Кількість програм
Philips HD4713/40: 60
Redmond RMC-M90: 45
Rotex RMC505-W: 30
Повільне приготування
Philips HD4713/40: –
Redmond RMC-M90:
Rotex RMC505-W:
Керування Wi-Fi
Philips HD4713/40:
Redmond RMC-M90:
Rotex RMC505-W: –

Що в них спільного

Об'єм5 л
Приготування під тиском
Відкладений старт
Підтримання температури

Рекомендовані мультиварки

Як вибрати мультиварку

Електричну мультиварку не купуєш кожен день. Тому вибору варто приділити значну увагу. Якщо ретельно підійти до вибору та переконатися, що пристрій має всі необхідні функції, він стане справжнім універсальним помічником, якого важко замінити на кухні. Наступні рядки допоможуть вам зорієнтуватися та вибрати найкращий багатофункціональний пристрій.

Чому мультиварка така популярна?

Мультиварки затребувані та популярні головним чином через економію. З їхньою допомогою можна заощадити час, енергію та місце на кухонній полиці. Простими словами, це кілька приладів в одному. Багато моделей мають кошик для пари, тож можна готувати дві частини страви одночасно. Що це означає на практиці?

Поки в чаші вариться рис чи картопля, у кошику над нею готуються на пару овочі або риба. Справжня універсальність. На відміну від духовки, їх можна легко переносити, тож улюблені страви можна готувати на дачі або у відпустці.

Мультиварка - управління

Об'єм внутрішньої чаші

Об'єм чаші електричних мультиварок буває зазвичай від 3 до 6 літрів. Отже, вибір залежить лише від вас. Якщо ви живете самі або удвох, вам підійде об'єм близько 3 або 4 літрів. Якщо у вас велика родина або ви часто приймаєте гостей, краще обрати мультиварку на 5 літрів і більше.

Які функції може мати мультиварка

Те, що робить електричну мультиварку дійсно багатофункціональною, це всі доступні функції. Ось перелік найважливіших з них.

Обсмажування

Функція обсмажування необхідна для якісного приготування м'ясних страв. Завдяки їй м'ясо швидко підрум'янюється й отримує апетитну скоринку, а страва стає смачнішою.

Випікання

Який же це кухонний помічник без функції випікання? Ця функція є у всіх типах електричних мультиварок. Її можна використовувати для приготування м'яса, а також пирогів і тортів.

Приготування на пару

Іншими словами, функція здорового приготування. На пару легко готувати рис, овочі та рибу. Такі страви виходять легшими, бо готуються без олії.

Мультиварка - приготування їжі

Грилювання

Літній гриль, звісно, незрівнянний, але взимку вам нічого не залишається, як грилювати вдома. Для цього ідеально підійде мультиварка з функцією грилювання. Маринованим стейкам, смачному камамберу чи хрусткій булочці з пряними травами не зашкодить навіть зимова негода.

Смаження

Ці розумні мультиварки ідеально підходять для смаження. Вони глибокі, тому олія не розбризкується. Деякі моделі також мають кошик, в якому можна приготувати картоплю фрі або відбивні.

Розморожування

Це знайома проблема для кожної вправної кухарки. Ще не встигли вирішити, що приготувати на обід, а м'ясо досі заморожене. Мультиварка з функцією розморожування вирішить цю неприємність раз і назавжди. Просто покладіть заморожені продукти в неї, і вона акуратно й поступово їх розморозить, тож недільний обід буде врятовано.

Функція відкладеного старту

Ця функція стане в нагоді кожному. Як це працює? Дуже просто. Придумайте, що хочете приготувати, підготуйте необхідні інгредієнти, покладіть їх у мультиварку і натисніть відповідну кнопку. Так запрограмована мультиварка почне готувати саме тоді, коли ви цього забажаєте. Ідеально підходить для зайнятих людей, які після важкого робочого дня хочуть мати гарячу вечерю. Мультиварка з цією функцією приготує їжу точно вчасно.

Функція підтримання температури

Їжа залишиться теплою стільки часу, скільки вам потрібно. Ця функція зазвичай тісно пов’язана з функцією відкладеного старту. Найкращі електричні мультиварки можуть підтримувати потрібну температуру їжі до 24 годин.

Наша порада

Корисним помічником на кухні для вас стане також кухонний комбайн. Ознайомтесь з нашим оглядом найкращих моделей.

Функція пам'яті програми при відключенні електроенергії

Це трапляється рідко, але іноді бувають перебої з електрикою під час приготування вечері. Багато мультиварок оснащені функцією пам'яті програми. Це означає, що після відновлення електропостачання вони продовжать з того моменту, на якому зупинилися. Вам не доведеться програмувати розумну мультиварку заново.

Потужність мультиварки

Під час вибору мультиварки не забувайте про потужність. Загалом діє правило, що чим вища потужність, тим вища продуктивність, але й споживання енергії теж більше. Загальне споживання також залежить від інших факторів, зокрема від якості виготовлення та кількості функцій приладу. Для родини зазвичай вистачає потужності від 800 до 1000 Вт, а моделям зі скороваркою чи індукцією потрібно більше.

LCD дисплей

LCD дисплей стане в нагоді під час програмування та більш складного приготування. Зручно контролювати процес приготування та стежити за тим, що відбувається в мультиварці.

Найпопулярніші мультиварки

Поширені запитання про мультиварки

Чим мультиварка відрізняється від скороварки?

Звичайна мультиварка готує без тиску, тому температура страв з рідиною не перевищує приблизно 100 °C. Скороварка герметично закривається і тримає тиск 0,7 або 1 бар, за якого вода кипить при 114 або 121 °C, тож м'ясо й бобові готуються помітно швидше. Деякі мультиварки мають і режим скороварки.

Скільки електроенергії споживає мультиварка?

Найбільше енергії мультиварка бере під час нагрівання. Модель потужністю 1 000 Вт за годину безперервної роботи на максимумі спожила б 1 кВт·год, але після закипання нагрівач вмикається лише періодично, тож фактичне споживання за годину приготування менше. Режим підтримання тепла потребує ще менше енергії.

Мультиварка чи аерогриль: що обрати?

Мультиварка варить, тушкує, готує на пару й випікає в чаші, тож підходить для каш, супів, рагу та гарнірів. Аерогриль обдуває їжу гарячим повітрям і робить хрустку скоринку з мінімумом олії, наприклад для картоплі чи курки. Якщо ви часто готуєте перші страви, корисніша мультиварка, для смаженого краще аерогриль.

Джерела

При написанні цієї статті ми використовували такі незалежні джерела:

  1. Modernist Cuisine. „How Pressure Cookers Work.“

Автор статті

Мікаела Шумпікова
Мікаела Шумпікова

За кожною моєю статтею стоїть пристрасть до деталей та прагнення знайти найкраще. Колись я годинами порівнювала товари лише для себе, а сьогодні ділюся цим досвідом із вами. Коли я не пишу, ви знайдете мене за приготуванням нових смаколиків на кухні, в колі сім'ї, з котами на колінах або ж на джазовому концерті, де я черпаю натхнення.

Профіль автора
Ірина Горбаткова
Оновлено12.11.2026